10 maja 2016 r. odbył się w Bielsku-Białej VII Międzynarodowy Turniej Piłki Siatkowej  im. Stefana Zubera – inicjatora tego konkursu. Solidarność wpiera to przedsięwzięcie.
S. Zuber był uczestnikiem strajku na Podbeskidziu i członkiem Zarządu Regionu, a także społecznikiem oraz miłośnikiem sportu.